Rue et cour des Boeufs

Au coin de la rue des boeufs et de la rue des bouchers se trouvaient une auberge du nom de "Zum Ochsen" ("au boeuf"). La rue et la cour des Boeufs se situent dans ce qui était autrefois le quartier des bouchers. Cette importante corporation faisait entrer dans la ville les troupeaux de bovidés, par une porte fortifiée, dédiée à ce seul usage et fort logiquement nommée "porte des Boeufs". Avant de connaître le tranchant du couteau, les pauvres ruminants étaient parquées dans des enclos à ciel ouvert, établis directement dans le quartier des bouchers. L'odeur et la saleté y étaient d'une répugnance sans comparaison et il ne faisait pas bon se baigner dans l'Ill, aux abords directs de cette zone.