Rue de la Douane

En 1336, Strasbourg bénéficie du privilège de pouvoir organiser une grande foire annuelle. Très populaire, cet avènement entraîne une augmentation massive du transport des marchandises, de et vers la ville. Une très grande part de ce trafic se fait alors par voie fluviale car il est bien plus facile et plus économique de transporter de grandes quantités de marchandises par barges ou par péniches que par voie terrestre. Les autorités en profitent donc (bien évidemment !) pour prélever une taxe fluviale sur chaque marchandise transportée par voie d'eau. Cet impôt est prélevé dans le bâtiment dit de l' "Ancienne Douane", construit en 1356 (et récemment dégradé par un incendie), qui devient de ce fait, l'un des principaux lieu de commerce de la ville. Détruit par les bombardements alliés de la seconde guerre mondiale, le bâtiment est reconstruit quasiment à l'identique et devient l'un des restaurants les plus populaires de la ville.